أقرأ الآن


الجنية - غازي القصيبي

أقسام مدونتي

الأرشيف

تصويت المدونة

ما الذي تحب أن تقرأه أكثر؟
إظهار النتائج

إشترك ليصلك الجديد

أدخل بريدك الإلكتروني ليصلك جديدي
(لن تصلك أكثر من رسالة في اليوم)

لا تنسى عمل التفعيل من رسالة
 التأكيـد التي ستصلك على بريدك

إعلانــــات



ماذا أفعل الآن ..؟

Posting tweet...

Powered by Twitter Tools

لأجلِ عينٍ مليون دجاجة تكرمُ

الكاتب: admin .
18 ديسمبر 2009


لا أدري لما يجب أن تكون كل زوجة طبّاخة وتستطيع (تقطيع عظام الدجاج) لكني فعلت هذا اليوم امتثالاً لمتطلبات الزوجية, توجهت لمطبخ منزل أمي وشمرت عن ساعداي منفردة بالوصفة التي كتبتها بالأمس (مجبوس الدجاج) .. تابعوا القراءة لمعرفة تفاصيل أول مجبوس دجاج .

وحدي في المطبخ

نزلت المطبخ الساعة الثانية عشر ظهراً استعداداً لإعداد مجبوس الدجاج, لم أدري لما تذكرت حينها فيلم Home alone – وحيد في المنزل ,, بالمناسبة أنا لا أجيد الطبخ أبداً أظن أنني بدأت الغطس في العميق سريعاً .
من بعيد أخذت أتأمل الدجاجة وهي عارية أحسست بقشعريرة فظيعة , كيف ستكون هذه العارية بين يدي بعد قليل .. لا أخفيكم (لوعة الجبد) التي انتابتني حينها , ما إن أقترب منها حتى أرجع خطوات للوراء , المهم .. قلت في نفسي لما لا أستخدم البرمجة بطريقة لاشعورية؟ فأخذت أردد أمام الدجاجة كلمات الحب والاشتياق ..
- دجاجتي , ما ألذ طعمك .. أتوق لتوؤكك بين شفتي وعضّك حتى تبقى شعيرات منك بين أسناني أسحبها برقّة حين انتهائي من الوجبة >> أعتقد أنني بحالة غير طبيعية !! ,, لنكمل البقيّة فما زال من قصّة غرامي عفواً قصّة (لوعة جبدي) الكثير .
.
.

عندما طعنت الدجاجة

قلت بسم الله وتناولت سكيني وبدأت بطعن دجاجتي حتى دخلت الخادمة وهي مصعوقة تقول لي: انتي شنوووو يسوي؟ مو جذي قصي دجاجة انتي مجنونة انا يقول حق ماما!! فقلت لها: إذا انتي يقول حق ماما ياويلج ماكو معاش 5 شهر تعالي قولي شلون يقصون دياية؟
قامت الخادمة بتعليمي فقلت لها ابتعدي يا هذا أريد أن اقطعها بنفسي , أخذت السكين مرّة أخرى والشر يتطاير من عيناي مع ابتسامة صفراء ثم قسمتها نصفين , عندما رفعتها لتنظيفها من الداخل زلقت من يدي إلى المغسلة فوفرت عليّ عناء (التفرّك) ثم قلبتها مجبورتاً (للفرك الداخلي) وبدأت برشها من مجموعة البهارات لتعطي نكهة كما يقولون الطباخين .
.
.

الكبسة

فجأة دخلت أمي لتطمئن على أوضاع مطبخها وماذا فعلت بنتها ومالذي أجرمت بحقة وما الذي لم يعد صالحاً للإستخدام الآدمي لكنها تفاجئت كما فاجئتني بدخولها أن الأوضاع سليمة وأن الدجاجة تُغلى بشكل سليم علاوة على رائحة البهارات التي تُبخّر المطبخ فقلت لها: شرايج في بنتج الطباخة؟ قالت لي: عفياااا عليج
.
.

النهاية

قمت بتجهيز الرز والحشو و (الدقّوس) وأدخلت الدجاجة في الفرن بعد طليتها بالكاتشب والباربيكيو وأخذت أرقب الغداء وخادمتنا تختلس النظر من الخارج بين الحين والآخر احتساباً لوقوع كارثة حتى تقوم بعمليات الإنقاذ سريعاً وقبل أن يصل الخبر للسلطات العليا لكن كانت الأوضاع ممتازة قبل أن أُخرج الدجاجة من الفرن فبعد أن أخرجتها أحرقت أطراف أصابعي
عند الثانية والنصف ظهراً قمت (بنجب) الغداء ووضعه على الطاولة فأرسلت نداءً لأفراد عائلتي الكريمة وهذا (مجبوسي) بالشكل النهائي مع (الدقوس)

.
كان المجبوس لذيذاً ومتقناً كما قالوا , وبانتظار رأي زوجي عندنا أقوم بعملية مجبوس جديدة فهو الذي كان السبب المباشر لتعلمي المجبوس ,, أحرقت أصابعي وأجرمت بدجاجتي ولأجل عين مليون دجاجة تُكرمُ
* عذراً على هذا التصوير فقد كان سريعاً قبل التهامه ومن كاميرة هاتفي النقّال , كانت الصورة للتوثيق فقط .

يمكنك مُشاركة هذه الصفحة من خلال:
  • Print
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Live
  • PDF
  • Twitter

اوسمه: , ,

  • لأجلِ عينٍ مليون دجاجة تكرمُ
  • على المنصّة
  • سوالفي 3
  • اليهودي الحالي
  • انطلاق مدونة بصمة أمل
  • فيلم: الرحلة إلى مكّة
  • النقاب لا علاقة له بالدين الإسلامي
  • عدنا والعود iCoNzZz
  • فلسفة في القلب
  • رمّض صح


    • هذه التدوينة ادرجت بتاريخ 18 ديسمبر 2009 في الساعة 4:18 م ضمن تصنيف أشياء مني. يمكنك متابعة أي تعليق من خلال RSS 2.0 خلاصات التعليقات. يمكنك ترك تعليق, أو تعقيب من خلال موقعك الشخصي.

     
    

    عدد التعليقات على “لأجلِ عينٍ مليون دجاجة تكرمُ” 33

    مدونة iCoNzZz تشكركم على التعليق وترجو منكم مراعاة ضوابط
    الحوار بين الجنسين لمزيد من الفائدة .




    1. ملح الحياة Windows XP Google Chrome 3.0.195.38 يقول:

      يسلموا اليدات يا عسل.
      يميميم والله شهي.
      الله يخلي لك زوجك الي كان سبب في انك تصيري طباخة شاطرة.


      2. ملح الحياة Windows XP Google Chrome 3.0.195.38 كتب هذا الرد في 18 ديسمبر 2009 الساعه 5:49 م



    2. عين بغزي KUWAIT Windows XP Internet Explorer 8.0 يقول:

      شكل العيش نثري

      أمممممممم

      و صورة العيش والدجاجه جوعتني اكثر


      3. عين بغزي KUWAIT Windows XP Internet Explorer 8.0 كتب هذا الرد في 18 ديسمبر 2009 الساعه 6:49 م



    3. Shaikha KUWAIT Windows Vista Internet Explorer 7.0 يقول:

      LOOOOOOOOOL
      اليوم قاعدين نسولف عن موضوع الطبخ والمطبخ ..

      زين يامعوده دشيتي المطبخ ، غيرج عندهم 3 يهال وللحين المطبخ مايدلونه !
      فـ البدايات حلوه ، يعني الواحد يتعلم من البداية احسن ..

      أما شكل المجبوس ..
      صج تجربة موفقه ما شاء الله P; !

      وبالعافيه ..


      4. Shaikha KUWAIT Windows Vista Internet Explorer 7.0 كتب هذا الرد في 18 ديسمبر 2009 الساعه 11:38 م



    4. Reem KUWAIT Windows Vista Mozilla Firefox 3.5.6 يقول:

      تسلم إيدج ، و عليكم بالعافيه المجبوس ..
      لول فقرة تنظيف الديايه ذكرتني بـ محاولات إختي الفاشلة ، بالضبط نفس لوعة الجبد اللي حاشتج .. بس إختي ما عندها إرادتج .. طلعت من المطبخ طياري … و من يومها ما تاكل دياي وايد ! لول مسكينة تعقدت ..


      5. Reem KUWAIT Windows Vista Mozilla Firefox 3.5.6 كتب هذا الرد في 18 ديسمبر 2009 الساعه 11:42 م



    5. S.M.G SAUDI ARABIA Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 يقول:

      هههههههه
      هذا مو طبخ هذا جهاد ههههه
      الحمد لله إنه بالنهاية طلعت الدجاج سليمة ومشوية ولذيذة

      هذا وأنت ما تعرف
      فما بالك لو إحنا فئة الشباب لا نعرف طبخ الإندومي ححتى
      وإن عرفنا كانت غير الصورة الموجود بكيس الإندومي ^^

      هذا الإندومي فما بالك لو الوالدة طلبت منا نسوي الغدى !!
      ههههه

      تصدقي من كثر ما اطبخ عاد الدفاع المدني سوو زر بالمطبخ مكتوب
      (( يرجى الضغط عندما يحاول الأخ سامي الطبخ حتى نصل بأسرع وقت ممكن ))
      ههههههه ^^

      شكرا لك ع الموضوع


      6. S.M.G SAUDI ARABIA Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 كتب هذا الرد في 19 ديسمبر 2009 الساعه 12:37 م



    6. أموسه النوسه KUWAIT Windows Vista Internet Explorer 7.0 يقول:

      ههههههههههههههههههههههههههههههه,,

      الصرااحه مجبوسج وااايد شكله حلو,,

      عيل إن شاء الله تسوين طبخاات أكثر,,


      7. أموسه النوسه KUWAIT Windows Vista Internet Explorer 7.0 كتب هذا الرد في 19 ديسمبر 2009 الساعه 9:19 م



    7. حياة إمرأة SAUDI ARABIA Windows XP Internet Explorer 7.0 يقول:

      تسلم الايادي ياعسل
      والله أنتس سنعتن


      8. حياة إمرأة SAUDI ARABIA Windows XP Internet Explorer 7.0 كتب هذا الرد في 20 ديسمبر 2009 الساعه 12:24 ص



    8. النوري KUWAIT Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 يقول:

      ههههههههههههههههههههههههههههههه
      المجبوس شكله روووووووعه بس الحشو شويه !!!!!!
      يالله كل مرة سوي لج أكله وخلال سنة راح تصيرين
      طبااااااااااااااااااااااااااااااااخه مااااااااااااااااااااااااااااهرة
      وراح نطلب منج بالزوارة أكلات
      وموفقة يارب دنيا وآخرة
      من كل قلبييييييي


      9. النوري KUWAIT Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 كتب هذا الرد في 20 ديسمبر 2009 الساعه 1:14 ص



    9. عبدالله [ مدونة فور شباب ] SAUDI ARABIA Windows Vista Mozilla Firefox 3.5.6 يقول:

      هههههه

      استغفر الله العلي العظيم

      و الله حالتكم شقية

      قبل الزواج غالبا الشاب يعرف يطبخ افضل من الفتاة

      لانه دايم جايع و ما يفرق معه الاكل واجد

      كل شي ياكله

      لكن بعد الزواج تطلع الفضايح

      صح نسيت

      صورة الكبسه رائعه . . بس اهم شي الطعم = )
      الله يبارك فيكم و يهنيكم


      10. عبدالله [ مدونة فور شباب ] SAUDI ARABIA Windows Vista Mozilla Firefox 3.5.6 كتب هذا الرد في 20 ديسمبر 2009 الساعه 1:40 م



    10. العازمي KUWAIT Windows Vista Google Chrome 3.0.195.38 يقول:

      ياسلام علي العيش والدجاج


      11. العازمي KUWAIT Windows Vista Google Chrome 3.0.195.38 كتب هذا الرد في 20 ديسمبر 2009 الساعه 4:17 م



    11. الجوهرة المصونة QATAR Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 يقول:

      ههههههههه
      يعطيكِ العافية أيقونات


      12. الجوهرة المصونة QATAR Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 كتب هذا الرد في 20 ديسمبر 2009 الساعه 6:27 م



    12. شهد الروح KUWAIT Windows XP Internet Explorer 7.0 يقول:

      حدي اشتهيت
      عليكم بالعاااافية
      اطااالبج بعزييييمة على مجبوس دياي : ))


      13. شهد الروح KUWAIT Windows XP Internet Explorer 7.0 كتب هذا الرد في 21 ديسمبر 2009 الساعه 12:35 ص



    13. scribble QATAR Windows Vista Mozilla Firefox 3.5.6 يقول:

      ههههههههههههه

      والله عطيتيني امـل اني ممكن ادخل المطبخ واسوي الخطوات اللي سويتيهاا

      شكل الطبخه لذيذه تسلم ايدج

      ومن يدري يمكن بكره تطبعين كتاب طبخات خاص فيج


      14. scribble QATAR Windows Vista Mozilla Firefox 3.5.6 كتب هذا الرد في 21 ديسمبر 2009 الساعه 1:22 ص



    14. Memo SAUDI ARABIA Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 يقول:

      بطللللله ههههههههه

      >


      15. Memo SAUDI ARABIA Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 كتب هذا الرد في 21 ديسمبر 2009 الساعه 7:02 م



    15. حسن عسيري SAUDI ARABIA Windows XP Internet Explorer 8.0 يقول:

      روعة الطبخة نقدر نقول عنك الشيفه


      16. حسن عسيري SAUDI ARABIA Windows XP Internet Explorer 8.0 كتب هذا الرد في 22 ديسمبر 2009 الساعه 7:38 ص



    16. admin KUWAIT Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 يقول:

      ملح الحياة
      عين بغزي
      shaikha
      Reem
      S.M.G
      أموسه النوسه
      حياة إمرأة
      النوري
      عبدالله
      العازمي
      الجوهرة المصونة
      شهد الروح
      scribble
      Memo
      حسن عسيري
      شكراً لكم على التعليقات اللي أفرحتني بصراحة


      17. admin KUWAIT Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 كتب هذا الرد في 22 ديسمبر 2009 الساعه 4:55 م



    17. هنا أنا ...eyad SAUDI ARABIA Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 يقول:

      ما شاء الله

      عفياااا عليج

      شكله الطبخة ررروعه
      بس

      كثري الحشو …

      ::


      18. هنا أنا ...eyad SAUDI ARABIA Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 كتب هذا الرد في 22 ديسمبر 2009 الساعه 6:52 م



    18. مدونة الزعيــم Windows Vista Mozilla Firefox 3.5.6 يقول:

      ههههههههه
      المهم انك أنجزت العملية بنجاح.
      تحياتي.


      19. مدونة الزعيــم Windows Vista Mozilla Firefox 3.5.6 كتب هذا الرد في 24 ديسمبر 2009 الساعه 1:06 م



    19. بريق SAUDI ARABIA Windows Vista Mozilla Firefox 3.5.6 يقول:

      تسلم الأيادي


      20. بريق SAUDI ARABIA Windows Vista Mozilla Firefox 3.5.6 كتب هذا الرد في 25 ديسمبر 2009 الساعه 11:15 م



    20. أُنثَى المِيزآن ..~ SAUDI ARABIA Windows 7 Mozilla Firefox 3.5.6 يقول:

      .

      ههههههههههههههههه

      بس اهم شي انو بعد دا كلو طلعت نتيجة مرضية
      ومشااء الله شكلها مشهي جداااا ..

      انا اول ما شفتها كنت راجعة من الدوام ومرا جيعااانة وتعبانة
      فقفلت المدونة وقولت بعدين ارجع اعلق

      تسلم الايادي

      .


      21. أُنثَى المِيزآن ..~ SAUDI ARABIA Windows 7 Mozilla Firefox 3.5.6 كتب هذا الرد في 26 ديسمبر 2009 الساعه 7:21 م



    21. admin KUWAIT Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 يقول:

      هنا أنا …eyad
      مدونة الزعيــم
      بريق
      أُنثَى المِيزآن ..~
      - – - – - – - – - – - – -
      حياكم الله


      22. admin KUWAIT Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 كتب هذا الرد في 26 ديسمبر 2009 الساعه 7:57 م



    22. رسم Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 يقول:

      طبخة لذيذة …… أنا جعت


      23. رسم Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 كتب هذا الرد في 26 ديسمبر 2009 الساعه 9:20 م



    23. جنات SAUDI ARABIA Windows XP Mozilla Firefox 3.5.5 يقول:

      هههههههههههههه تجربة حلوه

      لكن النتيجه احلى .. وباين عليها لذيذهـ
      شهيتيني بكبسة

      تسلم دياتك


      24. جنات SAUDI ARABIA Windows XP Mozilla Firefox 3.5.5 كتب هذا الرد في 27 ديسمبر 2009 الساعه 8:58 م



    24. سارة KUWAIT Windows XP Mozilla Firefox 3.0.11 يقول:

      ماشاءالله تبارك الرحمن مجبوس متعوب عليه ^_^

      الفال لنا نتعلم


      25. سارة KUWAIT Windows XP Mozilla Firefox 3.0.11 كتب هذا الرد في 27 ديسمبر 2009 الساعه 9:55 م



    25. JOB GFX Windows XP Mozilla Firefox 3.0.12 يقول:

      ممممم
      الدجاج شهية طبخة لذيذة أسالت لعابي
      لكن بالنسبة للدجاجة ” هذا ظلم” في نظرها
      وهي تطالب بالديمقراطية والسلم ^^


      26. JOB GFX Windows XP Mozilla Firefox 3.0.12 كتب هذا الرد في 28 ديسمبر 2009 الساعه 1:33 ص



    26. حسن عسيري SAUDI ARABIA Windows XP Internet Explorer 8.0 يقول:

      اشتهيت مجبوس دجاج وأنا عزابي ومالي خلق على المطاعم وجالس


      27. حسن عسيري SAUDI ARABIA Windows XP Internet Explorer 8.0 كتب هذا الرد في 28 ديسمبر 2009 الساعه 9:58 م



    27. صمتي كلام SAUDI ARABIA Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 يقول:

      ماشاء الله الشكل يشهي..

      باين انه لك مستقبل في الطبخ


      28. صمتي كلام SAUDI ARABIA Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 كتب هذا الرد في 1 يناير 2010 الساعه 2:50 ص



    28. فيصل UNITED ARAB EMIRATES Windows Server 2003 Google Chrome 3.0.195.38 يقول:

      ايكونز يعطيج العافية وتسلم ايدج ومن الصورة باين انه الوجبة متقنه حتى اني شكيت انج ماخذتها من أحد كتب الطبخ
      بصراحة قصتك هي قصة الغالبية العظمى من الفتيات فما بين الدراسة وارتباطات الحياة الحديثة تقل مساحة المطبخ حيث أن المطبخ يحتاج لوقت طويل حتى تتقن البنت أغلب الوجبات المحلية التي لا يستغنس عنها اي بيت خليجي ..
      مرت زوجتي بنفس التجربة ولكن المضحك أنني ساهمت في تعليمها الطبخ لأنني أجيد إلى حد ما عمل المجبوس والبرياني وبعض الحلويات الخفيفة ..
      أكثر ما اعجبني هو دخولك المطبخ في وقت مبكر من حياتك الزوجية فهناك نساء لم يدخلوا المطبخ وأولادهم قد اقتربوا من سن المراهقة ..
      يعطيج العافية .. وتسلم ايدج .. والله يبارك لك في زواجك وبيتك ..


      29. فيصل UNITED ARAB EMIRATES Windows Server 2003 Google Chrome 3.0.195.38 كتب هذا الرد في 1 يناير 2010 الساعه 4:54 ص



    29. ●• ۈحيدة بليآهُم•● UNITED ARAB EMIRATES Windows Vista Internet Explorer 7.0 يقول:

      ناايس ..

      يحليلج …

      انا اطبخ لاخواني بس للأسف ما يستاهلوون ..يعلقوون علي ..

      بس مسوية عشى اما غدى نوو مب فاضية اقووم معني عرف اطبخ ..

      وتسلميين يالغالية

      وهاي اول طلة لي فمدونتج ..
      وعيبتني المدونة ..

      تقبل مروري


      30. ●• ۈحيدة بليآهُم•● UNITED ARAB EMIRATES Windows Vista Internet Explorer 7.0 كتب هذا الرد في 3 يناير 2010 الساعه 11:30 م



    30. admin KUWAIT Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 يقول:

      سعدت جداً بتعليقاتكم الكريمة كل الشُكر والتقدير وان شاء الله نريكم طبخات أخرى ^^”


      31. admin KUWAIT Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 كتب هذا الرد في 4 يناير 2010 الساعه 12:31 ص



    31. Bent Dadi SAUDI ARABIA Windows Vista Mozilla Firefox 3.5.1 يقول:

      خخخخخ كل شيء ولا تنظيف الدجاج من جد وكل شيء ولا لما تحسين ان الجناح يتحرك وتحسين انها لسى حية خخخخخ اكره تنظيف الدجاج لما كانت شغالتنا مسافره ما كنت اشتري دجاجه كامله خخخ اشتريها مقطعه الصدور لحال والأفخاذ لحال خخخخ حتى يسهل تنظيفها وتقطيعها ولا لوعة الكبد خخخ


      32. Bent Dadi SAUDI ARABIA Windows Vista Mozilla Firefox 3.5.1 كتب هذا الرد في 4 يناير 2010 الساعه 5:05 ص



    32. admin KUWAIT Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 يقول:

      Bent Dadi
      ايييه انا الحين اتجهت لصدور الدياي المقطعة بدون جلد وعظم
      كل هذا للهروب من تنظيف الدياية ^^”


      33. admin KUWAIT Windows XP Mozilla Firefox 3.5.6 كتب هذا الرد في 6 يناير 2010 الساعه 1:52 ص



    33. فاطم SAUDI ARABIA Windows XP Mozilla Firefox 3.5.7 يقول:

      اوووه ماشاء الله
      عيني علييييييييييييك باردة
      بجد الطبخة تشهي خصوصا للجوعانين مثلي بآخر الليل

      وبصراحة بدءت افكر أطعن وحده من دجاجاتنا والحمدلله ماعندنا رقيب والجهات العلية نشوف لهم حل كم ساعه

      رغم اني اعرف اطبخ بس لو يلقون لنا حل في معضلة غسل الدجاج والسمك والربيان واللحم والكبدة والربع كلهم يعني ..

      تحياتي والف عافية للي كلوها


      34. فاطم SAUDI ARABIA Windows XP Mozilla Firefox 3.5.7 كتب هذا الرد في 3 فبراير 2010 الساعه 1:48 ص


    شاركني رأيك


                                                 




    - تعليقك يعكس ثقافتك, أرني أفضل ما عندك
    - مدونتي غير مسؤولة عن تعليقات الزوّار